お知らせ
校長弓田が長い闘病生活により御心配をおかけしております。
又代官山に足を運び皆様とお会い出来るのを目標に今日もリハビリに励んでいます。
どうぞよろしくお願い致します。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
椎名 眞知子
スタッフ一同
毎年人気のクリスマス講習会です。
ビュッシュ・ド・ノエル、シュトレン、キッシュなどの作り方が学べ、作ったものを1台ずつお持ち帰りいただけます！
3日間で本格的なフランス菓子作りを学べる講習会です。通常授業の復習としてもお薦めです。生菓子、焼き菓子など、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌを代表するお菓子やドゥニ・リュッフェル氏の講習会からピックアップした、6種類のお菓子が学べます。
ご要望にお応えし、“楽しく洋菓子科 上級クラス”を開講いたします。ご家庭でも作りやすい手軽さはそのままで、お菓子のバリエーションを増やしていただけます。
初めての方から生徒さん・卒業生の方向けまで、様々な1dayレッスンをご用意しております。
衝撃の3時間半。今までのお菓子作りの常識が180度変わる!?体験レッスン毎月開催中！イル・プルー自慢の逸品「洋梨のババロア」を作ってみませんか？
実際に行なわれている授業をご見学いただき、ご入学前にイル・プルーの授業スタイルをご確認いただけます。
本科第1クールにご入学いただける新規の生徒さんをご紹介ください。ご紹介くださった方には素敵なプレゼントをご用意しております。
砂糖・みりん不使用。灰汁抜き・下茹で不要。いりこを中心とした乾物で味を作る、弓田亨考案の「ごはんとおかずのルネサンス」。講習会開催中！
PC、タブレット、スマートフォンでいつでも視聴可能です。
全41品をご家庭や厨房で習得できます。
