今年で最後の開催となります。どうぞお見逃しなく！
※残席状況は、教室ブログや1dayレッスンカレンダーでご確認ください。
イル・プルーの代表的な生菓子を中心に、4日間でビスキュイ、パートゥ・フィユテ、ババロア、ムースなどを作っていただき、家に帰ってから一人で学ぶための基礎的な力をつけていただきます。4日目にはお名前を入れた終了証書を授与いたします。
リーフパイやタルトゥ・サンチャゴといったイル・プルーを代表するお菓子もこの講習会から生まれました。2年ぶりの開催となるイル・プルーの看板講習会、是非ご参加ください。
衝撃の3時間半。今までのお菓子作りの常識が180度変わる!?体験レッスン毎月開催中！イル・プルー自慢の逸品「洋梨のババロア」を作ってみませんか？
実際に行なわれている授業をご見学いただき、ご入学前にイル・プルーの授業スタイルをご確認いただけます。
初めての方から生徒さん・卒業生の方向けまで、様々な1dayレッスンをご用意しております。
本科第1クール、またはフランス料理Ⅰクラスにご入学いただける新規の生徒さんをご紹介ください。ご紹介くださった方には素敵なプレゼントをご用意しております。
砂糖・みりん不使用。灰汁抜き・下茹で不要。いりこを中心とした乾物で味を作る、弓田亨考案の「ごはんとおかずのルネサンス」。毎月、講習会開催中！
上級クラスを卒業された方のために新たなクラスを設けました。過去のドゥニ氏講習会、イル・プルーの1年のメニューを中心におすすめのお菓子をたくさんピックアップしました。
