この度の東日本大震災の激甚なる惨状を表す言葉がありません。
私どもは、被災者の方々のあまりにも深刻な状況を可能な限り受け止め、
日本の同朋の悲痛なる状況が一刻も早く改善に向かうことを心より祈ります。
弓田亨(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ オーナー・パティスィエ)
※速報などの新着情報は、上記にて随時更新致します。
代官山パティスリー&代官山エピスリー
- 営業時間:11:30~19:30(Eat in Lo.19:00まで)
- 5月の定休日:15日(火)、22日(火)、29日(火)
- 6月の定休日:5日(火)、12日(火)、19日(火)、26日(火)
-
- 父の日
6月6日~6月18日限定
カレー味のクッキー
- ベストセラー「塩味のクッキー」を発展させたものです。このおいしさの理由は、とにかく滋味の極みの素材の集合体であることです。カレーのふっくらとした香りと味わいを添えました。本当に懐かしい、これを食べた人が素直な気持ちになれる、素直な温かい味わいです。
詳細を見る
-
- 弓田亨の新作菓子発表会
イル・プルーの1年 受付中!
- これまでイル・プルーの看板商品を数多く生み出してきた弓田亨による、年に一度の新作菓子発表会の季節が、今年もまたやってきます。昨年もシナモンのパウンドや、昔カステラ等、驚きの味わいに皆様からご好評を頂きました。今年も、自らの五感が「おいしい」と思ったものだけを披露いたします。「フランス菓子を作るのに必要なのは精神性である」と説く弓田亨の菓子作りと、その哲学を間近で感じ、味わう絶好のチャンスです。
詳細を見る
-
- ごはんとおかずのルネサンス
- 砂糖・みりん不使用。灰汁抜き・下茹で不要。いりこを中心とした乾物で味を作る、弓田亨考案の「ごはんとおかずのルネサンス」
詳細を見る
-
- 毎月開催!お菓子教室体験レッスン受付中【土曜夜】
- 衝撃の3時間半。今までのお菓子作りの常識が180度変わる!?体験レッスン毎月開催中!イル・プルー自慢の逸品「洋梨のババロア」を作ってみませんか?
詳細を見る
-
- 日頃の感謝を込めて
6月1日,2日,3日限定
生菓子フェスタ!【初夏のケーキ4個セット】
- 通常2,150円のところ⇒税込1,000円 ※1日限定100セット ※お1人様1セット限り
詳細を見る
-
- 2012年度受講生募集中
- パティスリーの味が学べる唯一の教室。新学期生徒募集中。無料見学・体験レッスン有り。本格的に学びたい方に。
詳細を見る
-
- イル・プルーの新刊情報
- ごはんとおかずのルネサンスシリーズ最新刊、好評発売中
詳細を見る
-
- ホールケーキのご予約
- お誕生日や記念日、パーティーに。オリジナルショートケーキの他、ご希望にあわせたケーキをご用意いたします。
詳細を見る
-
- 柴田書店「カフェ・スイーツ」にて
2012年4月号より椎名眞知子の連載開始!
- 3/5売りの4月号より1年間、椎名眞知子の連載が「カフェ・スイーツ」誌上でスタートします。イル・プルーがカフェを始めたら・・・そんなテーマでデザート、トレトゥール(フランス惣菜)、ルネサンスごはんまで、さまざまなカフェメニューを提案していきます。どうぞお楽しみに!
詳細を見る