イル・プルーなりの
サロン・ド・ショコラ

【冬の期間限定】2012年1月14日（土）～2月5日（日）
ペック社のチョコレートを使って、新登場のショコラ・ショーとプティ・ショコラ、ケーキをセットにした、冬限定≪ショコラ満喫セット≫

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秀逸なペックのチョコレートを使ったイル・プルーのバレンタインギフト

2月14日まで
私達の技術は常により深いおいしさを作り出すためにだけあります。そしてフランス・ペック社のチョコレートやプラリネがあります。とにかく、ここのチョコレートは味わいに芯と力があり、深い味わいを持っています。大切な方へのバレンタインギフトに、ぜひお選びください。

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弓田亨の新作菓子発表会
イル・プルーの1年　受け付け開始

これまでイル・プルーの看板商品を数多く生み出してきた弓田亨による、年に一度の新作菓子発表会の季節が、今年もまたやってきます。昨年もシナモンのパウンドや、昔カステラ等、驚きの味わいに皆様からご好評を頂きました。今年も、自らの五感が「おいしい」と思ったものだけを披露いたします。「フランス菓子を作るのに必要なのは精神性である」と説く弓田亨の菓子作りと、その哲学を間近で感じ、味わう絶好のチャンスです。

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2012年－2013年
お届け菓子

月に一度イル・プルーのお菓子が届きます。2012年4月～2013年3月分のご注文受付中。遠くに住むご家族や、大切な友人へのプレゼントに最適！送料込みで、通常より約10％もお得！

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ごはんとおかずのルネサンス

砂糖・みりん不使用。灰汁抜き・下茹で不要。いりこを中心とした乾物で味を作る、弓田亨考案の「ごはんとおかずのルネサンス」

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毎月開催！お菓子教室体験レッスン受付中【土曜夜】

衝撃の3時間半。今までのお菓子作りの常識が180度変わる!?体験レッスン毎月開催中！イル・プルー自慢の逸品「洋梨のババロア」を作ってみませんか？

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新発売！黒糖のカステラ

さぁ、やっと出来ました。心と身体にしみこむ｢人間｣のためのカステラが出来ました。完成してからも何度も食べました。食べるにつれ、味わいが深くなってくる、五感に深くしみいる、懐かしさに満ちた安ど感と幸せ、正しく私達が｢日本｣を失う以前の、日本人の味わいのカステラです。以前のカステラ以上に重厚で素朴な味わいです。

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2012年度受講生募集中

パティスリーの味が学べる唯一の教室。新学期生徒募集中。無料見学・体験レッスン有り。本格的に学びたい方に。

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イル・プルーの新刊情報

ごはんとおかずのルネサンスシリーズ最新刊、好評発売中

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ホールケーキのご予約

お誕生日や記念日、パーティーに。オリジナルショートケーキの他、ご希望にあわせたケーキをご用意いたします。

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