存在をかけた本作り

一般向け菓子・料理本の紹介

一人で学べる シリーズ

家庭で、まるで教室で学んでいるかのように学ぶことが出来る、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの教室ならではの詳細な作り方と丁寧な解説のレシピ集。

その他一般向けお菓子のレシピ本

お手軽とはいきませんが、ちょっと丁寧につくれば必ず失敗せずに作れるレシピ

フランス料理

椎名眞知子がドゥニ・リュッフェルに薫陶をうけ、フランスの伝統的な料理が家庭でおいしく作れるようにするフランス料理教室のレシピをまとめた本。

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