一般向け菓子・料理本の紹介
嘘と迷信のないフランス菓子教室
一人で学べる とびきりのおいしさのババロアズ
- ISBN：978-4-901490-16-0
- AB判 104ページ
- 価格：¥2,625（税込）
大好評をいただきました『本当においしいババロアの作り方』がリニューアル！
新たに「ビュッシュ・シャンパン」と「マンゴー」を加えた全18品。より分かりやすく一人でもできる、驚きのおいしさのババロアレシピの決定版が登場です。
●掲載レシピ●
オレンジのケーキ、パッションフルーツのケーキ、木苺のケーキ、パイナップルのケーキ、杏のケーキ、栗のケーキ、カシスのケーキ、かぼちゃのケーキ、紅茶のケーキ、白ワインのケーキ、チョコレートのケーキ、コーヒーのケーキ、キャラメルのケーキ、プラリネのケーキ、洋梨のケーキ、抹茶のケーキ、マンゴーのケーキ、シャンパンのケーキ 全18品
